2024.9.21
肉じゃがカレーピラフ
夕食に肉じゃがを作って、余った時は昼食で
肉じゃがカレーピラフにして食べるのが我が家の定番。
肉じゃがと言っても、季節によってじゃがいもの品種も変わるので
煮たり、炒めたり、お肉も豚だったり、牛、鶏など。
調理法も食材も基本は残しつつ、毎回、様々です。
カレーピラフの具材も季節で変えるのですが、この日は秋らしく舞茸。
舞茸も一年中食べれますが、秋のものはいつもより美味しく感じます。
夏はトウモロコシだったり、カレーピラフに合う食材で♪
初秋は夏のものと秋のものの移ろいを楽しむのがよさそうですね。
秋の植物とモッコウバラの葉っぱ。
散歩道のジャングルジムと秋の七草、ススキ。
それから散歩途中、ポピーのアイスクリーム♪
この日は無花果のソルベと無花果の葉のアイスクリーム。
もう、秋ですね♪
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