2024.8.31
そばの日
朝、日めくりカレンダーをめくることから
一日が始まるのですが、今日は8月31日、そばの日とのこと。
調べてみると、毎月末日はそばの日らしいのです。
大晦日だけではなかったのですね♪
思えば、月末、いつもそばの日と書いてあったような。
ということで、今日のお昼はそば。
とは言え、簡単な冷たいかけそばスタイルです。
山芋をすりおろして、後は納豆、オクラ、シソ、花鰹、天かすをのせるだけ。
このネバネバが夏の疲れた体に良さそう。
途中で何か足りないと気づき、海苔を切り忘れていました。後、足しもよし。
美味しい♪そばは富山の十割生そば。富山産そば粉100%、天日塩のみ。
温かいほうじ茶を淹れましたが、勝駒を合わせても楽しめそう♪
美味しいそばを食べて、縁起を担ぐのもいいですね。
お昼の散歩で見つけた花。
自由な感じが、いい。
明日から9月。
まだまだ暑そうですね。
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