プレ・ロティとロゼ♪
9月になってもまだまだ暑い日が続き、
赤ワインより冷えた白やロゼが気分に合っている感じです。
定番のプレ・ロティにはロゼを合わせました。
ニンニクを効かせたジャガイモのグラタンにもぴったり♪
鶏もも肉にはすだちを絞って一緒にオーブンで焼いています。
すだちの皮を削ってふりかけても楽しめます。
秋の味を少しだけアクセントに♪
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