2024.8.31

そばの日

朝、日めくりカレンダーをめくることから

一日が始まるのですが、今日は8月31日、そばの日とのこと。

調べてみると、毎月末日はそばの日らしいのです。

大晦日だけではなかったのですね♪

思えば、月末、いつもそばの日と書いてあったような。

 

ということで、今日のお昼はそば。

とは言え、簡単な冷たいかけそばスタイルです。

山芋をすりおろして、後は納豆、オクラ、シソ、花鰹、天かすをのせるだけ。

このネバネバが夏の疲れた体に良さそう。

途中で何か足りないと気づき、海苔を切り忘れていました。後、足しもよし。

 

美味しい♪そばは富山の十割生そば。富山産そば粉100%、天日塩のみ。

温かいほうじ茶を淹れましたが、勝駒を合わせても楽しめそう♪

美味しいそばを食べて、縁起を担ぐのもいいですね。

 

お昼の散歩で見つけた花。

自由な感じが、いい。

 

明日から9月。

まだまだ暑そうですね。