デコポンではなく、塩デコポン。今、塩ブームなのかなぁ？

遡ってみれば、『キャラメル・サレ/塩キャラメル』ぐらいが始まりでしょうか。

塩トリュフ、塩ロールパン、塩モンブランなど、どこまでも続きそう。

スーパーで見かけた熊本産の塩デコポン。

海水をかけて育てているのでミネラル分が多く、糖度15度以上で甘いとの文句。

食べてみるとデコポンよりも甘さは控えめで程よい酸味を感じます。

甘みと酸味のバランスが良く、体によさそう♪

出来ることはなんでも自分で試してみるのがいちばん。

最近、そんな風に思うことが多くなりました♪