ピエール・エルメ・パリのエモーション♪

暑くなるこれからの季節にぴったりのグラスデザート。

エモーションとはフランス語で感動、興奮という意味があります。

今回、食べてみたかったエモーション。

ひとつは今、開催中の『フェティッシュセレスト/FETISH CELESTE』の

『エモーション・セレスト』。

金箔のキラキラがかかったパッションフルーツのギモーヴがかわいい☆

イチゴとルバーブ、パッションフルーツの組み合わせ。

もうひとつは『エモーション・アンヴィ』♪

スミレとカシス、バニラの組み合わせ。

カシスの実入りのコンポートが贅沢な美味しさ。

エモーションはスプーンで一気にすくって、

食べる楽しさが好きです。

エルメのデザートやお菓子は好みはあるけれど、

食べる度に驚きや発見、感動があって楽しい♪

遊園地へ行ったような気分になります。