目黒・五本木にある『パティスリー・スリール/patiseerie SOURIRE』に

ケーキを買いに行きました。

食べたかった栗を使ったケーキ♪

タルト・ムラング・マロンとモンブラン。

形がかわいい♪ タルト・ムラング・マロンは、

メレンゲの中に渋皮付きの栗がゴロン！っと一粒、入っています。

その下にカスタードクリーム、土台のマロンタルトはサクサク。

モンブランはマロンクリームがスーッと、口の中に溶けていく軽やかさ♪

スリールのケーキを食べると、いつも『上品』だなぁと、思います。

おやつにと、ついつい買ってしまった女の子と男の子のサブレも

とても美味しかったです。

次は宮崎産の和栗を使ったモンフジとミルフィユ・マロンを

食べてみたいです♪